Manfaat Bawang merah

Manfaat Bawang Merah

Bawang Merah

Siapa yang tak kenal tumbuhan yang satu ini?
Yang paling sering nongkrong di dapur dan harganya sering naik turun, terutama jika musim penghujan datang. Si cantik berwarna merah ini juga paling pintar untuk menambah rasa dalam setiap makanan sebagai penyedap. Jadi jangan heran jika banyak makanan instan yang sering bawa-bawa namanya, misalnya Indo*** rasa ayam bawang…hehehehe
Sebagai herbal, bawang meranh memiliki sifat anti radang dan anti bakteri karena mengandung senyawa flavon glikosida, kemudian kandungan kuersetin berkhasiat hipoglikemik atau penurun gula darah. Dan saponin juga bisa mencegah penggumpalan darah.
Sejak zaman dahulu, parutan bawang merah yang dicampur minyak kelapa bisa digunakan untuk menurunkan panas tinggi. Dengan mengkonsumsinya secara teratur dipercaya juga bisa digunakan untuk menjaga kolesterol dalam batas normal.
Selain itu bawang merah juga berpotensi memblokir kehadiran senyawa karsinogenik (zat pencetus kanker). Senyawa organosulfur dalam umbinya memiliki potensi untuk berperan aktif sebagai zat kemopreventif pada sel kanker.
Pada orang yang mengidap diabetes mellitus, bawang merah dapat membantu menurunkan gula darah karena enzim allinase senyawa sistein dalam umbinya akan berubah menjadi thiosulfinat dan polysulfide. Kedua bahan ini eksis sebagai minyak di dalam umbi dan dikenal sebagai antidiabetes, hipoglikemik, dan hipokolesterol.
Bawang merah juga memiliki khasiat untuk melindungi hati

Untuk resep pengobatan alami dengan bawang merah bisa dilihat di bawah ini :

Kolesterol

Cuci bersi 15-25 gram bawang merah, kupas kulitnya lalu iris tipis, konsumsi dalam keadaan mentah. Bisa dicampurkan dengan nasi. Lakukan secara teratur 2-3 kali sehari dengan dosis yang sama

Eksim

Bahan
Bawang merah 5 gram
Daun brotowali 10 gram
Daun ketepeng kerbau 10 gram
Kemiri 10 gram
Cara membuat :
Semua bahan ditumbuk halus, lalu dicampur dengan sedikit minyak kelapa, lalu dioleskan beberapa kali sehari di atas kulit yang terkena eksim. Lakukan secara teratur.

Batuk

Bahan :
Bawang merah 100 gram
Kencur 100 gram
Daun jintan 100 gram
Pegagan 100 gram
Kapulaga 100 gram
Jahe 50 gram
Air 800 cc
Madu
Cara membuat :
Rimpang kencur dicuci dikupas lalu diiris tipis-tipis. Lalu semua bahan kecuali madu direbus hingga membentuk sirup. Setelah 1 jam saring lalu tambahkan madu. Sekali minum 15 cc. lakukan 2-3 kali sehari.
Semoga Bermanfaat……^_^

*sumber : Trubus